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| 1764年 | 長野県 | 佐藤万右衛門が旅館｢亀屋｣を開業 | ||
| 1868年 | 長野県 | 佐藤国三郎が小諸で生まれる（→2代目佐藤万平） | ||
| 1890年 | 7月 | 長野県 | ◆日本旅館亀屋を貸間として外国人避暑客に提供（→万平ホテル）＜佐藤国三郎＞ | 日本ホテル略史 |
| 1894年 | 4月 | 長野県 | 亀屋ホテルが万平ホテルに改称＜佐藤萬平＞ | 日本ホテル略史 |
| 1902年 | 長野県 | 万平ホテルが桜の沢に移転 | ||
| 1918年 | ★佐藤万平死去（68歳） | |||
| 1919年 | 佐藤国三郎が万平を襲名 | |||
| 1925年 | 6月5日 | ㈱国際観光ホテル設立 | ||
| 1927年 | 12月1日 | 静岡県 | 熱海万平ホテル開業（22室、伊豆山桃山） | 日本ホテル略史 |
| 1931年 | 2月 | 東京都 | 東京万平ホテル開業（82室、麹町万平ホテル、平河町） | 日本ホテル略史 |
| 1932年 | 7月8日 | 東京都 | 八洲ホテル開業（→ホテルヤシマ、65室、中央区日本橋通１丁目） | 日本ホテル略史 |
| 1933年 | 1月1日 | 愛知県 | 名古屋万平ホテル開業（65室） | 日本ホテル略史 |
| 1936年 | 5月31日 | 長野県 | 軽井沢万平ホテル新館｢アルプス館｣竣工＜設計：久米権九郎＞ | 万平ホテル物語、建築雑誌3612 |
| 1937年 | 愛知県 | ▲名古屋万平ホテル譲渡 | ||
| 1939年 | 12月1日 | 東京都 | ▲東京万平ホテル閉鎖 | 日本ホテル略史 |
| 1944年 | 静岡県 | ▲熱海万平ホテル閉鎖、後に東京鉄道病院に売却 | ||
| 1945年 | 3月10日 | 東京都 | ★ヤシマホテル、戦災を受け営業休止 | 日本ホテル略史 |
| 3月19日 | 愛知県 | ★名古屋万平ホテル、戦災のため全焼 | 日本ホテル略史 | |
| 8月1日 | 長野県 | ▲軽井沢万平ホテル、ドイツ人協会に賃貸のため営業休止 | 日本ホテル略史 | |
| 11月 | 長野県 | 軽井沢万平ホテル本館が米国陸軍第八軍に接収される | 続日本ホテル略史 | |
| 静岡県 | ▲熱海万平ホテル、東京鉄道病院に売却、廃業 | 日本ホテル略史 | ||
| 1952年 | 5月17日 | 長野県 | 軽井沢万平ホテル接収解除 | 日本ホテル略史、朝日520419 |
| 6月20日 | 長野県 | 軽井沢万平ホテル営業再開 | 日本ホテル略史 | |
| 1957年 | 東京都 | ▲ホテルヤシマ閉鎖 | ||
| 1958年 | 1月25日 | ★2代目佐藤万平（国三郎）死去（89歳） | ||
| 3月 | 2代目佐藤万平が軽井沢町名誉町民に推挙される | |||
| 1963年 | 長野県 | 欅（ケヤキ）館（→東急ハーヴェストクラブ軽井沢万平）新築（43室） | ||
| 1970年 | 長野県 | 浅間館（会議室・桜の間）新築 | ||
| 1972年 | 8月19日 | 長野県 | 浅間館・桜の間において田中角栄首相・キッシンジャー大統領補佐官会談 | 朝日720820 |
| 長野県 | 白馬万平ホテル開業 | |||
| 1982年 | 7月17日 | ★佐藤壮六死去（84歳） | 日経産業820719 | |
| 1986年 | 11月13日 | ★万平ホテル会長佐藤五郎死去（90歳） | 読売861114 | |
| 12月25日 | 福島県 | 羽鳥湖万平ホテル開業（28室、→2004年グランディ羽鳥湖スキーリゾート）＜所有：鎌房興業＞ | 日経東北Ａ版861206 | |
| 長野県 | コンベンションホール「ザ・ハッピー・ヴァレー」完成 | |||
| 1990年 | ㈱国際観光ホテルが㈱万平ホテルに商号変更 | |||
| 1996年 | 4月 | ｢万平ホテル物語｣刊行 | ||
| 1997年 | 2月 | ◆森トラスト㈱が㈱万平ホテルに資本参加・経営参加 | 日経970313 | |
| 2000年 | 10月9日 | 埼玉県 | ジョン・レノン・ミュージアムオープン（さいたまスーパーアリーナ内、併設レストランは万平ホテルに運営委託） | 読売埼玉南版000810 |
| 2001年 | 7月14日 | 長野県 | 万平ホテル｢新碓氷館｣開業（44室） | 日経長野版010711 |
| 2004年 | 4月 | 長野県 | 万平ホテル史料室オープン | |
| 2007年 | 11月30日 | 長野県 |
経済産業省が万平ホテルアルプス館と万平ホテル桧館を近代化産業遺産に認定
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| 2009年 | 5月13日 | 小冊子｢万平ホテル～創生期の記憶｣刊行 | ||
| 6月 | 伊達美和子が㈱万平ホテル代表取締役会長に就任 | |||
| 7月15日 | 長野県 | 万平ホテル別館オープン（旧東急ハーヴェストクラブ軽井沢万平） | ||
| 2017年 | 11月9日 | 日本クラシックホテルの会設立（日光金谷ホテル、富士屋ホテル、万平ホテル、奈良ホテル、東京ステーションホテル、ホテルニューグランド、蒲郡クラシックホテル、川奈ホテル、雲仙観光ホテル） | 日経170801 | |
| 2023年 | 1月4日 | 長野県 | ▲万平ホテル1年半長期休業 | |
| 2024年 | 8月16日 | 長野県 | 万平ホテル大規模改修一部ソフトオープン | |
| 10月2日 | 長野県 | 万平ホテルグランドオープン |
＜参考文献＞
ホームページ・万平ホテル
万平ホテル物語（1996年4月）